Мікалай Ігнатавіч Гуршчанкоў нарадзіўся 6 лютага 1950 г. у вёсцы Гаўлі Буда-Кашалёўскага раёна Гомельскай вобласці. Маляваць любіў з дзяцінства. Скончыў Патапаўскую сярэднюю школу. Працаваў на заводзе «Гомсельмаш» і адначасова займаўся ў студыях выяўленчага мастацтва ў педагогаў Віктара Казачэнкі і Валянціны Пакацішынай.